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Le Restaurant

Fusion des styles, B&R Le Restaurant de l’Hôtel Royal réussit admirablement le pari des «métissages» culinaires. Formé auprès des plus grands, notre Chef vous propose sa cuisine contemporaine et invente, jour après jour, une carte associant recettes « bistrot» et gastronomie locale. Ainsi, le steak tartare s’agrémente d’huile de truffe noire et les vins du Valais côtoient les grands vins du monde. La large terrasse d’été et le décor feutré de la salle offrent simplicité et authenticité qui s’accordent parfaitement au bien-être à la montagne.